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广东市场糖果仅半数合格柠檬

时间:2022年08月15日
广东市场糖果仅半数合格

  昨日,广东省工商局公布了今年第角竹一季度食刺通草属用糖和糖果质量监测情况,抽查的食用糖商品合格率为62.5%,剔除纯标签不合格的,合格率也仅为72.5%;糖果总抽样产品合格率为53.3%,剔除纯标签不合格产品,合格率也仅为75%。

  广东省今年第一季度共抽查了佛山、湛江、肇庆、云浮、阳江、茂名6市的18家商场及各类食品批发和零售企业销售的40个食用糖商品。在抽检的18家经销单位中,商品全部合格的仅4家,占抽查总数的22.2%。今年抽检发现的不合格项目,包括总糖分/蔗糖分、色值、干燥失重、还原糖分、电导灰分、二氧化硫、酵母菌、菌落总数和标签。如阳江市江城区丰泰糖业加工贸易部生产的、阳江市土产公司采购供应批发部销售的冰片糖,被查出二氧化硫高达88.5mg/kg,高出冰片糖标准几倍,而二氧化硫既是漂白剂也是防腐剂,超量对人体有一定的危害性。

  广东省工商刺果毛茛局本次抽查了上述6市的20家商场和各类食品批发零售企业销售的60批次糖果商品,合格批次32豆腐柴属个,纯标签不合格有13个。此次抽查发现的不合格项,包括标签、蛋白质、菌落总数、还原糖、干燥失重。如蛋白质含量是奶糖糖果的特征性指标,直接反映奶糖糖果的质量。本次抽查的糖果产品中,就有两个样品的蛋白质不符合标准要求:阳江市江城区南方食品贸易商行销售的、晋江市罗山宏盛食品有限公司生产的宏盛凯帝太妃糖;茂名市佳惠平价商场有限公司销售的、长沙市雨花区吉利星糖果厂生产的吉利星牌新皇太妃糖。产生蛋白质不合格的原因,可能是生产企业在生产过程中乳粉添加量不够。

  本次抽查产品中,有两个样品的菌落总数超标:云浮市百惠超级商场有限公司销售的、广州翠园食品厂生产的仁牌玉米味糖;遂溪县遂城百姓购物中心销售的、江门市棠下正一食品厂生产的正一牌杏仁花生糖。菌落总数直接反映产品受细菌感染程度,对人体食用安全有直接影响。(记者陈强、通讯员胡燕妮 羊城晚报)

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